Lasst Euch doch verwöhnen...           ....auf unserer Jausenstation auf 2050m

Speisen in der Sommersaison

Käse- und Speckjausn, Osttiroler Schlipfkrapfen, Leberkäse mit Spiegelei und Brot oder Pommes, 

Frankfurter Würstl, Speckknödelsuppe, Frittatensuppe, Gulaschsuppe, Kaiserschmarrn, hausgemachter Kuchen 

Wechselnde Tagesessen,wie zb :

Kässpätzle, Bratwürstl / Käsekrainer mit Pommes, Schweinemedaillons mit Semmelknödel und Weisswein- Rahmsosse, Hüttennudeln, SpinatKnödel auf Tomatenragout, Rindsgulasch, Currywurst mit Pommes, Semmelknödel mit Schwammerlgulasch,veganes Gemüse - Curry. uvm. 

Hütten- Frühstück ( 8-10Uhr) NUR MIT RESERVIERUNG! 

Speisen in der Wintersaison

Wir bieten Euch eine schöne Auswahl an wärmenden Suppen, mit unseren beliebten und frisch zubereiteten Kaspress - und Speckknödel oder Kräuterfrittaten, deftigen Jausn mit Kärntner Speck und verschiedenen Kassorten, Kasspatzln mit würzigem Tiroler Bergkäse und Emmentaler.

gelegentlich wechselnde Tagesessen an, wie zb Selchschopf ( Kassler ) oder Bauernhauswürstl mit Sauerkraut, Bratwürstl / Käsekrainer mit Pommes, Hüttennudeln, Silkes Kartoffelsuppe mit Speck und Würstl, Kürbissuppe, Rindsrouladen, deftige Eintöpfe usw.

WICHTIG:

Wir arbeiten zum größten Teil mit einheimischen und regionalen Betrieben zusammen : 

Metzgerei Karnerta ( Lienz)

Es handelt sich dadurch grundsätzlich um österreischische Qualitätsware. 

Obst und Gemüse Robitsch,

aus Osttiroler und Kärntner Anbau 

Biobauernhof Stemberger (St. Veit im Defereggental) 

Getränkewelt ( Lienz / Debant /Defereggental) 

Getränke im Sommer

Wir bieten Euch eine große Auswahl an erfrischenden alkoholfreien und alkoholischen Getränken. 

Darunter darf natürlich ein traditionelles Zirbenschnapserl oder der Osttiroler Pregler nicht fehlen! 

Natürlich findet ihr auch Kaffee, Tee und Eiskaffe auf der Karte. 

Getränke im Winter

Zu unserer grossen Auswahl an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken, bieten wir Dir im Winter, wie gewohnt, einige Saisonspecials an.

Diesen Winter sind es unter anderem Glühwein, Lumumba, Rodelglück, Schneeflöckchen usw. 

Kennt Ihr nicht alles?? Dann habt Ihr ja die Gelegenheit... wir freuen uns aus Euch !!